A Herdade da Torre Vã nasceu da terra e continua a viver dela.

 São 6 hectares de vinha, 6,5 hectares de olival, 1,4 hectares de amendoal e 1 hectare de jardim e plantas aromáticas. 

A juntar a isto, 27 hectares de montado. 

Tudo o que aqui se faz começa no solo e é nesse ciclo, antigo e paciente, que é partilhado.

Vinhos

 

A Vinha

São seis hectares de vinha, fruto da requalificação da herdade, e oito castas. 

Nas brancas, Semillon, Alvarinho, Viognier e Verdelho. 

Nas tintas, Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão.

Cada uma foi escolhida a pensar no clima quente e seco e nos solos argilo-calcários e de calhau rolado, raros nesta zona do Alentejo.

Os vinhos

Os vinhos da Herdade da Torre Vã contam de onde vêm. 

Trazem o sabor do Alentejo, o calor da planície e a paciência de uma terra que deixa tudo amadurecer ao seu próprio ritmo. 

O resultado são vinhos equilibrados, expressivos e com identidade. São feitos com agricultura sustentável, em modo de produção integrada, com respeito absoluto pela uva e por tudo o que a rodeia. 

Adega

 

O Espaço

A adega da Torre Vã nasce de uma arquitetura contemporânea que se integra naturalmente na paisagem da herdade. Da vinha ao copo, cada etapa respeita o ritmo da terra e a identidade do lugar. 

Ao lado, o espaço de provas convida à descoberta dos vinhos da propriedade e da cultura vínica que faz parte da história do Alentejo.

Produção agrícola

Para lá da vinha, há olival, amendoal, ervas aromáticas e árvores de fruto. Um mosaico que acompanha quem percorre a herdade. 

Andar por estes campos é conhecer, de Vagar, a vida rural do Alentejo. 

Saberes antigos, gestos que se repetem há gerações e uma terra que continua a ensinar quem a sabe ouvir.

Olival disperso

O Alentejo faz o melhor azeite de Portugal e aqui faz-se parte dessa história, com 6,5 hectares de olival. 

A Herdade tem um lagar próprio, aberto a quem quiser ver de perto como a azeitona dá origem ao azeite. 

Um gesto simples, repetido há séculos, que continua a fazer-se por aqui.

Amendoal

O amendoal ocupa 1,4 hectares. 

Na primavera, é dos primeiros a anunciar que o ano recomeça, com a flor a cobrir os ramos antes de qualquer outra árvore. 

Ciclos da cultura tradicional do Alentejo. 

Ervas Aromáticas

No coração da herdade, um horto de ervas aromáticas perfuma os caminhos e acompanha o ritmo das estações.

Entre os seus aromas encontra-se o SPA ao ar livre, num espaço onde natureza, bem-estar e paisagem se encontram naturalmente.

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