Restaurante

No restaurante encontramos o Alentejo à mesa. 

Grande parte do que aqui se serve nasceu a poucos metros: o azeite, o vinho, os legumes, a fruta, as ervas. Uma cozinha que respeita a sazonalidade e valoriza os produtos da herdade e da região. 

Sabores autênticos, interpretados com simplicidade e rigor.

O espaço

Nos antigos armazéns agrícolas da herdade, o restaurante preserva a autenticidade do lugar. A madeira, o tijolo e a luz natural criam um ambiente tranquilo, onde a paisagem e a história fazem parte da experiência.

Entre o interior e a esplanada, cada refeição convida a descobrir os sabores, os ritmos e a essência do Alentejo.