Uma propriedade onde a história, a arquitetura e a natureza coexistem em equilíbrio. O edifício principal, foi cuidadosamente recuperado para acolher uma nova forma de hospitalidade profundamente ligada à terra.
Mais do que um destino, a Herdade da Torre Vã é uma forma de viver o Alentejo. O que era uma casa agrícola é agora hotel mas a terra continua a ser trabalhada e quem cá fica sente-o em cada canto.
A História
O edifício central foi construído em 1872, com materiais nobres e uma ambição que se via de longe naquela planície. O frontão triangular que coroa a fachada ainda anuncia, à chegada, a casa que aqui sempre esteve.
Mais de um século depois, a sobriedade da arquitetura permanece e, com ela, o diálogo silencioso entre a construção e a paisagem que a rodeia.
A Intervenção
Há restauros que apagam a história para a substituir por uma versão mais bonita. A intervenção na Herdade da Torre Vã fez o contrário.
Os arquitetos João Mendes Ribeiro e André Tavares partiram de um princípio simples: ouvir o que o lugar já dizia. Os edifícios antigos recuperaram a sua forma original e os novos foram desenhados para acompanhar, nunca para competir. Deixou-se entrar a luz e manteve-se a relação com o campo.
O resultado não é um monte transformado em hotel, é um monte que aprendeu a receber.
O Alentejo
O Alentejo é a parte de Portugal onde as planícies se perdem ao longe. Com o montado a desenhar a terra e uma luz que, ao longo do dia, pinta a mesma paisagem de mil maneiras.
Aqui, a mesa começa no campo: azeite, pão acabado de cozer, ervas que crescem ao lado de casa e o vinho, que séculos de saber agrícola tornaram numa das vozes mais fortes desta terra.
Há também a herança que não se come nem se bebe. Évora e Elvas, classificadas pela UNESCO. O cante a sair das tabernas. As festas de verão que enchem as ruas. O barro que ainda se molda à mão.
É neste Alentejo, de Vagar e sem ruído, que a Herdade Torre Vã encontrou o seu lugar.
O Montado
Poucas paisagens traduzem tão bem a identidade do Alentejo como o montado. Sobreiros e azinheiras espalhados pela planície, a desenhar sombras que mudam com o sol.
É um equilíbrio antigo, aqui, a agricultura, a pastorícia e a floresta convivem há séculos, num arranjo que o homem e a terra foram afinando juntos. Onde há este equilíbrio, há vida: aves, plantas, espécies que fazem do montado um dos ecossistemas mais ricos do país.
Na Herdade da Torre Vã, o montado ocupa 27 hectares. Não é um cenário, é parte central deste lugar.
Sustentabilidade
Cuidar da herdade é cuidar da paisagem que a rodeia.
A energia vem em grande parte do sol. Os jardins crescem com espécies da própria região, que pedem pouca água e pertencem a esta terra. As práticas de cultivo deixam espaço à fauna e à flora que sempre aqui viveram. Até os materiais de construção vieram de perto. Tudo isto aponta para um objetivo concreto: as certificações Eco Hotel e Biosphere, um turismo que devolve mais do que aquilo que tira.
Da recuperação dos edifícios à gestão agrícola e dos jardins, cada decisão procura respeitar o equilíbrio natural deste território